Ченг возглавляет холдинг Chow Tai Fook Enterprises (CTFE), который известен прежде всего как один из крупнейших ювелирных конгломератов. Однако структура также владеет долями в игорных проектах в Макао, Австралии, Вьетнаме и на Багамах.
Кроме того, семье Ченг принадлежит 10% в Sociedade de Turismo e Diversões de Macau (STDM) — материнской компании SJM Holdings, одного из шести лицензированных операторов казино в Макао.
